采用侧火种设计，多头独立燃烧，配有预混仓，燃烧更充分，不回火，热效率45%以上
发明专利恒压预混安全仓技术燃烧更加充分，相比传统炉芯节能30%左右。 噪音相比传统炉芯明显降低百分之三十左右。
采用不锈钢锻压精铸， 解决学校,企事业单位食堂因放假长时间不使用引起的炉芯生锈,堵塞等问题 恒压预混燃烧技术，解决风管式预混炉头啸叫、大小火不稳定和回火引发的爆燃等安全隐患
多头出火设计火力猛，使锅底受热均匀 方便调节大小火，小火稳定，大货强劲，厨师操作方便 降低厨房噪音，低碳排放，给厨师一个良好的工作环境 均可匹配备熄火保护装置
侧拉式燃烧自动补氧技术：炉芯周围均匀排布了多个补风孔，在放锅后炉头燃烧时自动给予火焰补氧， 使火焰达到二次充分燃烧，有效的提高了热能利用率，达到节约能源的作用
中餐小炒灶、燃气大锅灶、低汤灶、蒸箱 金蝉智控系统 1.一键启动 风机、火种、熄火保护电子点火，方便厨师操作，节省开关 2.风气联动杆保证预混炉头大小火明显，厨师可以温锅。 3.标准化模块，所有零配件均有检验报告，安装燃气也不受限制 4.安装简单，维修方便 5.、风阀调节准确，增加燃烧效率及热能利用。
中餐小炒灶、燃气大锅灶、低汤灶、蒸箱 节省了火种开关
